Erik Haemmerli, Bruder
Geboren 1967, Gastro-Unternehmer, verheiratet, eine Tochter
Daten
2005 | Eröffnung des Restaurants Bederhof, Zürich |
---|---|
1994-2005 | Geschäftsführer und div. Positionen in Gastrobetrieben der Schweiz und Deutschlands |
1996-1999 | Inhaber Cateringfirma Schlemmerservice, Zürich |
1990-1994 | Hotelfachschule Luzern, eidg. dipl. Restaurateur HF/SHL |
1989/90 | Sprachkurse in England und Frankreich |
1984–89 | Kochlehre, Kellnerlehre bei Chez Max, Witschis Rebe, Petermanns Kunststuben |